Nazywany miodem tysiąca kwiatów, miód wielokwiatowy bogaty jest w glukozę i fruktozę oraz zawiera dużo cennego krzemu i innych biopierwiastków.
Miód wielokwiatowy ma bardzo korzystne właściwości zdrowotne:
- stosowany w leczeniu chorób alergicznych dróg oddechowych
- wzmacnia serce i naczynia krwionośne
- wspomaga leczenie chorób wątroby i woreczka żółciowego
- ma działanie bakteriobójcze
- zapobiega problemom z żołądkiem i jelitami
- jest cennym źródłem energii dla osób osłabionych, zarówno fizycznie, jak i psychicznie
Charakterystyka miodu wielokwiatowego:
- w zależności od terminu zbioru przybiera barwę od jasnokremowej po herbacianą
- po skrystalizowaniu zmienia nieco zabarwienie na jasnoszare lub jasnobrązowe
- ma silny zapach, przypominający zapach wosku
- w smaku jest łagodny i słodki